【雞蛋有點發霉還能吃嗎】不能 。雞蛋發霉說明已經腐敗變質，會產生大量霉菌繁殖 ， 其霉菌可通過蛋殼表面的氣孔進入到蛋清、蛋黃中，不僅可導致雞蛋營養物質較低，還會產生相應的霉菌毒素 。食用后可能會導致身體不適，因此不能食用已經發霉的雞蛋 。保存雞蛋時，最適宜的溫度是5-7度，控制好溫度就可以讓雞蛋保存更久 ， 降低雞蛋發霉的機率 。
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