1、老醋3勺，白糖一勺，姜末約1/4勺，蒜泥半勺，辣椒油適量，不放鹽 。
2、將上述各料放在一起，加少許涼白開調勻即成，也可以用適量花椒大料水代替涼白開 。
【酸甜涼拌粉的醬汁怎么做】3、做涼拌粉的時候直接把調料倒入粉中，拌勻即可 。

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