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雞胗無論怎么做都好吃，一口雞胗一口飯，吃著三排都不夠

健康知識養生常識

【雞胗無論怎么做都好吃，一口雞胗一口飯，吃著三排都不夠】雞胗無論怎么做都好吃 ， 炒著、鹵著、酸辣的 ， 各有各的味道 。 酸辣雞胗又格外開胃 ， 食欲不好時來一盤 ， 壓根就沒有不想吃飯這一說 。 像豬大腸和豬肚這種食材味道大 ， 清洗干凈很要一番功夫 ， 收拾起來太麻煩 。
雞胗無論怎么做都好吃，一口雞胗一口飯，吃著三排都不夠
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而雞翅、雞爪鹵煮時間太長 ， 一般有空時才做 。 雞胗就不一樣了 ， 快的時候10幾分鐘就能做好 ， 無論是酸辣脆爽還是軟綿醇厚都特別好吃 ， 做好端上桌每次都空盤 。 最愛吃的就是炒雞胗啦 ， 脆脆的沒有腥味 ， 收拾起來簡單又方便 ， 味道超級的棒呢 。
準備需要的食材：雞胗200g、洋蔥半個、生姜1塊、蒜3瓣、香蔥2根、生抽1勺、蠔油1小勺 。
步驟一：雞胗洗凈后放鍋里 ， 加兩碗水沒過雞胗 ， 大火燒開后轉中火煮15分鐘 ， 撈出雞胗待涼后切成小片備用 。
雞胗無論怎么做都好吃，一口雞胗一口飯，吃著三排都不夠
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步驟二：洋蔥去掉外面的干皮 ， 洗凈后對半切開 ， 再對半切成四份 ， 然后改切成小塊 。 生姜和蒜切末 ， 香蔥切小段 。
步驟三：鍋燒熱放入適量油 ， 生姜和蒜爆香 ， 再倒入洋蔥炒至斷生 ， 倒入雞胗繼續翻炒2分鐘 ， 至直洋蔥炒軟 。
步驟四：然后淋入生抽和蠔油翻炒均勻 ， 出鍋前放入蔥段顛幾下鍋 ， 香蔥變色后盛出 。
雞胗無論怎么做都好吃，一口雞胗一口飯，吃著三排都不夠
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紫色的洋蔥搭配上褐色的雞胗 ， 再點綴綠白的蔥段 ， 看著就很有食欲 。 脆脆的雞胗和甜津津的洋蔥格外下飯 ， 香氣襲人 ， 迫不及待地嘗一口 ， 炒得軟綿的洋蔥格外清甜 ， 一點也不辣 。 雞胗吃著脆脆的很是爽口 ， 一口雞胗一口飯 ， 味道那叫一個好 。
排骨是人人都愛吃的美味 ， 不知道你家的排骨是怎么吃的呢 ， 我家的排骨是各種方法都試了一遍 。 總的來說還是烤制的方法是最好吃的呢 ， 鮮香美味超級的香 。
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準備需要的食材：排骨500g左右、蒜（大量）、叉燒醬3湯匙（或排骨醬）、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉、白糖 。
步驟一：將排骨斬長條 ， 洗凈先放開水鍋里焯燙5分鐘 ， 然后撈出沖洗干凈 。 再放入叉燒醬3湯匙、蠔油2湯匙、油1湯匙、黑胡椒粉適量、白糖適量 ， 大蒜碎 。
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步驟二：攪拌均勻 ， 腌制1個小時以上 ， 烤盤鋪上錫紙 ， 排入腌好的排骨 ， 剩余的醬汁倒在排骨上 。 先在上面蓋一層錫紙 ， 烤箱預熱250度 ， 中層 ， 上下火 ， 15分鐘 。
然后拿掉上面的錫紙 ， 烤箱調200度 ， 再烤10分鐘 ， 即可 。 這樣美味的蒜香烤排骨就制作好啦 ， 是不是非常的簡單呢 。 這道美食需要的重要工具那就是烤箱啦 ， 當然你有辦法讓什么工具變身烤箱也是可行的 。 這道菜出鍋就是大菜 ， 排骨可以剁成小塊 ， 也可以不剁 ， 就這樣大排 ， 吃著那叫一個過癮呢 。
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喜歡吃排骨的朋友 ， 記得多買上一些回家 ， 等烤制出來了 ， 吃著三排都不夠 ， 讓你吃了還想吃 。 喜歡的朋友就趕緊試試吧 ， 蒜香美味很是好吃哦 。