如果偶爾晚上吃12個餃子是不會胖，經常吃的話就會發胖，特別是晚上，消化不是很好 。
餃子雖然好吃，但也有其不利于健康之處，更是容易長胖的食物之一 。一般來說，100克餃子的熱量是100克包子熱量的2倍 ， 每一百克有240大卡 。東北人春節必吃餃子，不同肉餡的餃子熱量相差很大 。
【晚上吃12個餃子會發胖嗎】餃子主要分為餃子皮和餃子餡，為了讓餡料吃起來滑軟多汁，餡料中往往大量添加肥肉、動物油、植物奶油等 。餡料所用肉類至多只有7分瘦，脂肪含量通常會超過百分之四十 。即便是低脂肪魚蝦類制成的餡料 ， 也要添加動物油脂改善口感 。這便會帶來大量的飽和脂肪和熱量，不利于身體健康 。

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