紅燒是我們?nèi)粘３Ｒ姷囊环N烹飪方式，現(xiàn)在很多人都喜歡吃紅燒魚，因為味道好，而且營養(yǎng)高 。紅燒嘎魚就是其中的一種，它的制作方法很簡單，最重要的是它的補血效果很好 。到底，紅燒嘎魚怎么做比較美味？

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三、烹入料酒、醋、醬油、生抽，放入姜片和適量的水
四、大火燒開，轉(zhuǎn)中火燒至鍋內(nèi)湯汁濃稠，撒入香蔥碎即可
【紅燒嘎魚，營養(yǎng)做法要知道】 家常美食小貼士：
1、燒魚的時候趁熱烹入料酒、醋可以去腥增鮮 。2、翻動嘎魚的時候，一定要小心，避免把魚弄破 。

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