在我國悠長的發展趨勢歷史時間中拓寬出了各式各樣的傳統節日，在不一樣的傳統節日都是有其不一樣的風俗習慣，也擁有 不一樣的特色美食意味著 。大家都知道，在端午我們一般會吃月餅，而在大年和小年季節，大家更習慣吃粽子，都能夠具有闔家團圓的喻意，是一種十分美好祝福 。吃慣了傳統式的水餃餡，比不上來試著一下香菜雞蛋餡的餃子做法吧 。
香萊餡水餃由香萊，餃子餡，十三香，芝麻油大豆油，鹽，小麥面粉，生雞蛋，味精，生抽，姜蒜末做成的菜肴
作法一
1.香萊清洗剁碎，拌上芝麻油大豆油備用，餃子餡添加姜蒜末，鹽，味精，生抽，麻椒油，調包餡或十三香進味 。
2.包的情況下把香萊和肉混在一起就可以了，餡中放個生雞蛋那樣煮出去的餡就不容易太
散和出水了
3.小麥面粉放水，少量鹽和一個雞蛋，搓成光潔的面糊醒20分鐘，再揉發展條切割成小劑子搟成餃皮裹皮 。
4.水開后下餃子煮三個開就可以 。
作法二
主要材料　肉餡300克　香萊200克　全麥面粉500克
調味品　食用鹽1/2湯匙　姜1一小塊　醬油1湯匙　芝麻油1湯匙　水250克　餃子餡調料1湯匙　小蔥50克
作法
1.小麥面粉放面包機里邊加冷水，開啟揉面的電源開關
2.至小麥面粉被搓成光潔的面糊，蓋上保鮮袋放一邊預留
3.香萊洗干凈，淋干水份，餃子餡放鹽、餃子餡調料粉和適當冷水拌和上力
4.香萊剁碎，蔥剁碎，姜切末
5.把蔥末生姜沫放進餃子餡中攪拌均勻
6.把醬油、芝麻油放進，再放進香萊碎攪拌均勻即成餡
7.將靜放后的面糊再揉光潔，搓發展條，切割成小劑子，用搟面棍搟成餃皮
8.包入餡，先后包好
【香菜雞蛋餡餃子的做法】 9.鍋中加水，水開后放進餃子煮熟就可以，吃時可蘸點醋或油辣子都非常好哦

• 怎樣做包子餡好吃呢？
• 7種食物與雞蛋相克，同吃有中毒的危險！
• 每天吃雞蛋營養嗎？非也，危害比想象的大多了！
• 餃子餡有哪幾種,餃子餡放哪些配料比較好吃？
• 餃子餡有哪幾種:什么餡的餃子好吃又好做呢？
• 糖心荷包蛋怎么做呢？
• 早餐吃雞蛋7大好處,怎樣吃雞蛋更健康
• 山東菏澤雞蛋價格行情_全國各地的雞蛋價格行情明細
• 紅蘿卜炒雞蛋的做法介紹
• 土雞蛋是否更有營養,當心那些化妝的土雞蛋