餃子和包菜都是我們生活中常見的食物 ， 使用包菜來制作餃子 ， 方法是比較簡單的 ， 不過有些第一次下手的朋友可能會有些不適 。首先要把餡給做出來 ， 這個也是餃子中的精華 ， 包菜作為主料 ， 還需要搭配一些其他輔料 。

文章插圖


文章插圖


文章插圖


文章插圖

3、把包菜末、金針菇碎和小蔥放入肉中拌勻 ， 再加香油拌勻即成餡料;
4 、和面 ， 現(xiàn)在天氣熱 ， 我一般是面粉和清水2：1(如果是100克面粉 ， 加50克清水就可以 。)和成面團 ， 蓋上濕布或保鮮膜醒上15分鐘;
5、案板上撒上干面粉 ， 然后將面團搓成長條 ， 切成小劑子 ， 將小劑子按扁 ， 用搟面杖搟成薄片 。就可以包餃子了 。包的時候捏緊 ， 不要露餡即可;
【包菜餃子餡做法大全是怎樣的？】 6、燒開一鍋水 ， 放入餃子 ， 再次燒開后加入一小碗冷水 ， 反復3次 ， 餃子浮上水面就可以吃拉 。

• 酸包菜粉皮怎么做
• 包菜減肥法是怎樣的？
• 酸包菜的腌制方法是怎樣的？
• 醋溜包菜怎么做？
• 餃子皮需要發(fā)酵嗎
• 如何包餃子圖解步驟
• 包菜回鍋肉的做法是什么？
• 包菜怎么做才好吃？
• 清炒包菜怎樣做？
• 手撕包菜怎么做？