它是“美人菜”一斤才3塊錢,婆婆每天吃,皮膚白嫩沒斑點

入夏了 , 只要是晴天太陽都會很曬 , 紫外線的指數直線上升 , 夏天也是最容易曬黑的季節 。 但是每年婆婆都會膚白貌美 , 饞到了很多的同齡人 , 就是我也十分眼饞 。 在吃完飯閑聊的時候婆婆終于說出了他的神秘小方法 , 那就是一日三餐的飲食調節 。
它是“美人菜”一斤才3塊錢,婆婆每天吃,皮膚白嫩沒斑點
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飲食中 , 我們會遇到各種各樣的食材 , 每個人的口味也都不相同 , 愛吃得東西也各種各樣 。 但是在夏天有一種蔬菜千萬不要錯過 , 它就是具有“美人菜”之稱的絲瓜 , 絲瓜是我們常吃得普通蔬菜 , 這個季節也不算貴 , 沒上2根回家簡單一炒 , 味道清香就很好吃 。 絲瓜不但好吃對于皮膚也非常好 , 是夏天必備的防曬食材 , 遇到了就別錯過 , 趕緊試試~~
它是“美人菜”一斤才3塊錢,婆婆每天吃,皮膚白嫩沒斑點
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所用材料:絲瓜2根 , 小米辣1個 , 小蔥末少許 , 鹽適量 , 花生油半勺 。
做法步驟:
它是“美人菜”一斤才3塊錢,婆婆每天吃,皮膚白嫩沒斑點
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第一步:上圖中就是在生長中的絲瓜 , 絲瓜的分布范圍還是比較廣的 , 是一種很常見的蔬菜 , 營養價值很高 , 味道也很好 , 可以和很多蔬菜混合吃 。 絲瓜不但營養豐富 , 而且還有美白潤膚的作用 , 防止我們的皮膚衰老可以讓皮膚白嫩 , 在蔬菜中是保護我們皮膚不可多得的食材 , 所以絲瓜也有“美人水”的稱呼 。 在夏天我們遇到了就買 , 多吃些不上火 。
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第二步:絲瓜有帶棱的絲瓜和不帶棱的絲瓜 , 在吃的時候都要去掉外皮 , 再切片 。
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第三步:鍋里放入少許花生油 , 放入小蔥末爆出香味 。
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第四步:倒入切好的絲瓜片煸炒均勻 , 加入少許清水炒勻 , 不要糊鍋 。
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第五步:加入少許鹽調味 , 鹽一定不要多放 , 少鹽不但健康而且還會讓絲瓜微甜的味道更加突出 。
它是“美人菜”一斤才3塊錢,婆婆每天吃,皮膚白嫩沒斑點】第六步:絲瓜炒熟以后 , 會有湯 , 這時候放入少許小米辣調色 。
第七步:炒勻 , 關火出鍋即成 。 這樣炒出的絲瓜基本是原味 , 絲瓜的微甜 , 點點的微辣 , 絲瓜的清香相互作用 , 使得這道菜雖然簡單 , 但是味道超好 , 你也試試吧 。
第八步:裝盤上桌 , 它是“美人菜”一斤才3塊錢 , 婆婆每天吃 , 皮膚白嫩沒斑點 , 不懂吃可惜哦 , 夏天一定不能忽略了這個菜 。
峰兒話語:
1 , 絲瓜中含有的一些物質特別容易氧化 , 有些人炒的絲瓜是會發黑的 , 所以我們盡量避免 , 絲瓜到下鍋的時間 , 還有就是瓜肉不要蘸水 。
2 , 選擇絲瓜的時候 , 最好看一看絲瓜的皮 , 如果看起來發黃 , 一捏絲瓜特別軟 , 這樣的絲瓜就是老了 , 不要再買 , 買了里面就是絲瓜瓤子不能吃 。