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?怎么炒雞肉好吃呢？

小知識

炒雞肉是很簡單的一種做法 ， 可以吧雞肉切快狀進行烹煮 ， 雞肉中含有豐富的蛋白質 ， 并且脂肪含量不多 ， 對減肥人士是很健康的食物 。炒雞肉需要控制好調味 ， 并且把握好火候 ， 就可以鎖住肉中的水分 。

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3 大火翻炒一分鐘左右 ， 林入2大勺料酒 ， 再翻炒均勻 ， 淋入生抽4大勺 ， 老抽1大勺 ， 翻炒均勻上色;
【?怎么炒雞肉好吃呢？】 4 從入適量開水(與雞塊1：1的量即可) ， 大火燒10-15分鐘左右 ， 看到湯汁基本燒開 ， 撒上青紅絲出鍋裝盤即可 。