淡菜是常見(jiàn)的一種海產(chǎn)品 ， 淡菜也叫做青口 ， 是許多朋友喜歡的食物 。淡菜具有鮮甜的味道 ， 并且碘元素和蛋白質(zhì)都非常豐富 ， 使用來(lái)進(jìn)行煮湯的話 ， 味道會(huì)非常的鮮甜 。

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6.移入砂鍋里 ， 中火燒開(kāi)后小火慢燉30~40分鐘 。
7.在此期間 ， 另起一鍋燒開(kāi)水 ， 將蘿卜略燙后撈出 。
8.半個(gè)小時(shí)以后 ， 將燙過(guò)水的蘿卜和枸杞一起倒入湯中 ， 燒開(kāi)后再次用微火燉30~40分鐘 。
9.40分鐘之后的樣子 。
10.再將豆腐、蘑菇一起放入鍋中 ， 加鹽、雞精 ， 開(kāi)鍋后再用微火燉20~30分鐘 。
11.30分鐘后 。
【新鮮淡菜怎么吃才好？】 12.灑上芹菜葉碎 ， 即可上桌 。(亦可用香葉碎或是青蒜末)

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