牛排燉土豆這道菜品，相信很多人都沒有吃過，其實它的做法是非常簡單的，不但可以吃肉，而且湯的味道也是極其鮮美的，可謂是一舉兩得，但是在制作時需注意的是，牛排不易熟，一定要多加水來燉 。

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4然后就開吃嘍，吃肉喝湯，味道很鮮美
三、營養(yǎng)價值：
1、牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；
【牛排燉土豆的做法是什么？】 2、牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用 。
四、適用人群：
一般人群均可食用
1、適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用 。
3、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃 。

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