一到夏天 ， 很多人會出現食欲下降的情況 。 比起吃飯 ， 更喜歡吃一點冰冰涼涼、酸酸甜甜的水果 。
對于很多人來說 ， 洗水果很簡單 ， 水龍頭下面搓兩下就可以啦 。 稍微愛衛生一點的 ， 會知道用盆接一點水 ， 把水果泡上十多二十分鐘再吃 。

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但是你知道嗎？吃了這么多年的水果 ， 可能很多人的洗水果方式都是錯誤的 。
水果雖然好吃 ， 但是表皮上殘留的農藥始終讓人在意 。 《農產品農藥殘留指南》曾經公布了多種水果的農藥殘留情況 ， 其中草莓排名第一 ， 后面依次是蘋果、葡萄、櫻桃等水果 。

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運輸到我們餐桌上的水果 ， 其實多多少少都會有農藥殘留 ， 吃下肚也不會影響我們的身體健康 。 再加上許多水果都是去皮食用 ， 影響再一度降低 。

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那么 ， 究竟如何清洗才是最安全的呢？
首先 ， 做好浸泡工作 。 吃水果前 ， 把它們放置在水盆中浸泡十分鐘左右 ， 充分溶解果皮表面的殘留 。
【吃了這么多年的水果，居然很多人根本不會洗】然后 ， 將水果放置在水龍頭下面清洗 。
最后 ， 有耐心的人可以削皮食用 ， 水果的根部最好不好食用 。
文|新生命
圖|新生命、pixabay

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