【青菜炒香菇怎樣做？】 青菜炒香菇是比較普通的一道菜 ， 因為食材購買方便 ， 制作方式簡單 。香菇中含有豐富的氨基酸 ， 對人體補充營養的效果是很好的 ， 而青菜中含有的纖維素可以促進腸道蠕動 ， 預防痔瘡的出現 。

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2、倒入青菜 ， 不斷的翻炒直至青菜軟熟(青菜本身會出水 ， 期間不需要再額外加水);
3、加入鹽 ， 炒勻;
4、加入少許白糖 ， 吊鮮味(不加也可以 ， 不過上海人做法一般都加一點點 ， 外加我做菜不放味精雞精之類的東西 ， 所以還是加一點糖吧) ， 出鍋裝盤 。

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