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?蒜苔炒土豆條的做法是什么？

小知識

蒜臺還可以炒土豆條 ， 其實看似不搭的倆種食材 ， 搭配在一起卻有著不同尋常的味道 ， 蒜苔炒土豆條也是一道出名的菜 ， 大家快來看看做這道菜都需要什么材料和具體的制作步驟吧 。

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三、蒜薹的其他做法——蒜苔炒雞蛋
材料
蒜苔、雞蛋2個、油、鹽、雞精
做法
1、蒜苔洗凈 ， 切段兒備用 ， 兩厘米左右 。
2、雞蛋打入碗內 ， 加少量食鹽攪勻 。
3、平底鍋放適量油 ， 中小火加熱 。
4、油熱放入蒜苔翻炒 。
5、放適量鹽繼續翻炒入味 。
6、把已經攪勻的蛋液倒在蒜苔上 。
7、轉動鍋 ， 使蛋液攪勻充滿縫隙 。
【?蒜苔炒土豆條的做法是什么？】 8、蛋液基本凝固時 ， 翻炒均勻 ， 放入適量雞精 ， 出鍋啦 。