1. 首頁 > 健康養生 > >

腎病|9種可以減少慢性炎癥的食物 你經常吃嗎？快發給家人看看！

腎病傷腎

腎病|9種可以減少慢性炎癥的食物 你經常吃嗎？快發給家人看看！

文章圖片

腎病|9種可以減少慢性炎癥的食物 你經常吃嗎？快發給家人看看！

文章圖片

腎病|9種可以減少慢性炎癥的食物 你經常吃嗎？快發給家人看看！

文章圖片


【腎病|9種可以減少慢性炎癥的食物 你經常吃嗎？快發給家人看看！】炎癥是身體的自然反應 ， 炎癥可能對身體有益 ， 也可能對身體有害 。 一方面 ， 炎癥可以保護身體免受感染因子或傷害 。 另一方面 ， 慢性炎癥會導致多種疾病 。 可能增加炎癥風險的因素包括壓力、不活動和食物 。 然而 ， 研究還表明 ， 某些食物也可以幫助減少長期炎癥 。

第一種：肥魚
肥魚是一種極好的蛋白質來源 ， 富含長鏈 omega-3 脂肪酸——EPA 和 DHA 。 EPA 和 DHA 可減少可導致代謝綜合征、心臟病、糖尿病和腎病的炎癥 。 人們的身體將這些脂肪酸轉化為稱為resolvin和protectin的化合物 ， 具有抗炎作用 。
雖然所有的魚都含有一些 omega-3 脂肪酸 ， 但一些最好的脂肪魚包括：鮭魚、沙丁魚、鯡魚、鯖魚和鳳尾魚 。
在研究中 ， 食用鮭魚或補充 EPA 和 DHA 的人與不食用的人相比 ， 炎癥蛋白的含量經常減少 。

第二種：蘑菇
世界上的蘑菇種類繁多 ， 只有少數幾種可以食用 ， 可以上市銷售 。 蘑菇的熱量非常低 ， 富含硒、銅和 B 族維生素 。 蘑菇還含有酚和抗氧化劑 ， 有助于支持抗炎過程 。 富含抗炎物質的蘑菇包括：松露、波多貝羅蘑菇和香菇 。
然而 ， 一項研究發現 ， 烹飪蘑菇顯著減少了它們的抗炎化合物 。 因此 ， 最好不要將蘑菇煮過頭以保持其抗炎特性 。
第三種：櫻桃
櫻桃被稱為“超級食物”  有助于增強記憶力 ， 降低血壓 。 而且櫻桃味道鮮美 ， 富含抗氧化劑 ， 如花青素和兒茶素 ， 可對抗炎癥 。 雖然櫻桃的健康促進特性尚未得到很好的研究 ， 但一些研究也表明櫻桃在增加其抗炎能力方面具有有益作用 。
在一項研究中 ， 當受試者在一個月內每天食用 280 克櫻桃時 ， 受試者的炎癥性 C 反應蛋白水平下降——并且在停止食用櫻桃后的 28 天內保持低水平 。

第五種：橄欖油
橄欖油是人們可以食用的最健康的脂肪之一 ， 它富含單不飽和脂肪 ， 是地中海飲食的主食 ， 具有許多健康益處 。
橄欖油中發現的抗氧化劑油橄欖素的作用 ， 已與布洛芬等抗炎藥進行了比較 ， 除了在人們的飲食中添加抗炎營養素外 ， 限制人們食用可促進炎癥的食物也很重要 ， 例如：加工食品、快餐、油炸食品、含糖飲料、反式脂肪等 。

第六種：姜
姜是一種對健康有益的香料 ， 生姜具有抗炎作用 ， 有助于減輕由骨關節炎或類風濕性關節炎等慢性炎癥引起的關節疼痛 。 訓練后的運動員還定期在膳食中添加生姜以預防炎癥 ， 大家也可以用檸檬和蜂蜜制作姜茶以供日常飲用 。
第七種：葡萄
葡萄含有花青素 ， 可以減輕炎癥 。 此外 ， 它們還可以降低患多種疾病的風險 ， 研究表明 ， 白藜蘆醇可以保護心臟免受炎癥 。 在一項包括 60 名心力衰竭患者的研究中 ， 那些每天服用兩粒 50 毫克白藜蘆醇膠囊 3 個月的人經歷了炎癥基因標志物的減少 ， 包括白細胞介素 。

第八種：鱷梨
鱷梨富含有益心臟健康的脂肪 ， 另外 ， 它們是鎂、纖維和鉀的良好來源 。 半個鱷梨可以很好地增加人們每天攝入的維生素 C、A、E 和 B 復合維生素 ， 而且鱷梨的鈉含量低 。