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香瓜的功效與作用，香瓜的食用禁忌

健康知識養生常識

香瓜的功效與作用 ， 香瓜還有別的吃法 ， 怎么挑選香瓜
夏天到了 ， 西瓜、香瓜、荔枝等都上市了 。 比起西瓜 ， 我個人更喜歡吃香瓜 。 主要原因是西瓜水分太多 ， 吃兩口就飽了 。 我吃得太多了 ， 跑去洗手間 。 當然 ， 這只是我個人的主觀因素 。 其次 ， 我很喜歡香瓜的香味 。 我經常一次買幾個并保留它們 。 時不時拿起一支 ， 聞一聞香味 ， 可以安撫我的神經 。
現在來說說吃香瓜對身體的好處：香瓜又名瓜或甜瓜 ， 因熟時味甜而得名 ， 而且又因香氣撲鼻而得名香瓜 。 香瓜葫蘆科 ， 一年生蔓生草本 ， 原產于非洲熱帶沙漠 ， 北魏與西瓜一同傳入中國 。 到了明代 ， 已廣泛栽培 。 當地種植的新鮮香瓜現在在我們全國各地都可以買到 。
從營養的角度看：香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜根、維生素C、維生素B、胡蘿卜素等膳食纖維 ， 還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉、鉀、鎂等多種微量元素 。 生津止渴 ， 清熱解毒 ， 消除口臭 ， 緩解傳染性高燒癥狀 。 香瓜中所含的轉化酶可將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質 ， 幫助腎病患者吸收營養 。 香瓜還可以驅除蛔蟲、絲蟲等 。 香瓜不僅可以補充營養 ， 還可以清理血液中的膽固醇 ， 可以預防高血脂和動脈硬化 。 它還可以降低血壓并減少血小板凝結 ， 從而預防中風 。 還有一點就是非常適合想減肥的人 。
香瓜的功效與作用，香瓜的食用禁忌
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香瓜益腎香瓜含有豐富的營養物質 ， 如B族維生素 ， 能促進消化 ， 對保肝護肝有重要的生理作用 。 預防脂肪肝 。 另外 ， 香瓜含有蛋白質轉化酶 ， 可以將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質 ， 可以幫助腎病患者吸收營養 ， 對腎病患者非常有益 。
香瓜補充營養香瓜富含蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素C、β-胡蘿卜素等 ， 可以補充能量和人體所需的營養物質 ， 幫助身體恢復 。
香瓜催吐瓜蒂中所含的苦毒毒素、葫蘆素E等結晶苦味物質可刺激胃黏膜 。 口服適量可引起嘔吐 ， 但不被人體吸收 ， 無虛脫、中毒等弊端 。
香瓜清熱冬瓜含有大量的碳水化合物和檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等 ， 水分充足 ， 可以消暑、清熱、生津、解渴、消煩 。
香瓜利尿我國自古發現香瓜具有“消暑解渴、利尿通便”的功效” 。 對于一些排尿困難的患者來說是個不錯的選擇 。
香瓜食用禁忌香瓜性寒、胃寒、脾虛腹瀉者不宜食用；糖尿病患者不宜多食；腳氣病患者忌食；
香瓜性寒味甘 ， 味甘 ， 但不宜多食 ， 易傷脾胃 。
瓜怎么吃
瓜除了生吃 ， 還有很多更有營養的吃法 。 這里有3種營養豐富的吃法香瓜 。
香瓜的功效與作用，香瓜的食用禁忌
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冰糖瓜
材料：冬瓜500克 ， 冰糖15個
玉米淀粉100g ， 植物油250ml；
做法：將冬瓜洗凈 ， 去皮去籽 ， 將冬瓜切成長條 ， 蘸上玉米淀粉 ， 待用 。 把鍋放在火上 ， 加入植物油 ， 加熱至80%熱 。 瓜條如下 。 炸至金黃色后撈出瀝油；將原鍋置火上 ， 留少許底油 ， 加入少量水和冰糖 ， 炒至可撈出淡黃色后 ， 放入炒好的瓜條 ， 熄火 ， 翻炒均勻 ， 撒上青紅絲和芝麻 ， 放在涂了一層香油的盤子里 ， 用涼開水蘸一下即可食用 。
功效：治療暑熱傷、口渴、小便短、熱痢等癥 。
冬瓜菠蘿汁材料：冬瓜1個 ， 菠蘿肉300克 ， 白糖適量 。
方法：瓜洗凈 ，
去皮、去肉、去籽 ， 切塊 ， 擠汁；將菠蘿果肉放入榨汁機榨汁 。 將兩種汁液混合 ， 加糖 ， 攪拌均勻 ， 即可飲用 。 喜歡涼的可以放冰箱冷藏一會 。