研究發(fā)現(xiàn)，不良的飲食習(xí)慣是導(dǎo)致血糖高的主要原因，所以要想改變這種現(xiàn)象必須嚴(yán)格控制飲食，饅頭中含有一定的糖分或淀粉，最好少吃或不吃；另外可以適當(dāng)多吃一些山藥、胡蘿卜、洋蔥、苦瓜等 。

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2、苦瓜
性寒，味苦 。能除邪熱，解疲乏，清心明目 。
苦瓜清熱解毒，除煩止渴， 苦瓜有“植物胰島素”之稱 。
藥理試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用 。
3、胡蘿卜
高血糖患者其血液中會(huì)產(chǎn)生大量的自由基因，正是這些自由基因破壞了人體內(nèi)胰島素的活性 。
胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素，可以清除體內(nèi)的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍(lán)及其它富含胡蘿卜素的蔬菜，對(duì)預(yù)防高血糖有極大的幫助 。
4、洋蔥
【血糖高可以吃饅頭嗎？】 洋蔥是一種比較常見的蔬菜，雖然吃起來可能有一些辣，但是這種食物對(duì)于高血糖的人來說是一種堪比藥材的食物 。因?yàn)檠笫[味淡性平，能夠有降低血糖的功效 。而且生活中多吃一些洋蔥的話，還能夠有效的預(yù)防動(dòng)脈等等并發(fā)癥 。所以，建議高血糖的人要多吃洋蔥 。

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