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孕婦吃什么早餐好呢?

孕婦的飲食健康關(guān)系到胎兒的成長(zhǎng),健康發(fā)育,所以任何一餐都應(yīng)該講究,孕婦的早餐可以熬制一些營(yíng)養(yǎng)粥,或者喝一些營(yíng)養(yǎng)湯,例如蝦仁紫菜餛飩湯排骨海帶面,都是比較合適的 。

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2、排骨海帶面:
【原料】排骨150克,發(fā)好海帶100克,雜面條100克,姜、食鹽適量 。
【制法】
(1)排骨洗凈放在鍋中加水煮,水開(kāi)后,撇去血沫 。把姜切片放入湯中同煮 。
(2)海帶泡發(fā)后,洗凈,切成寬條,放進(jìn)排骨湯中一起煮 。
(3)排骨、海帶九成熟時(shí),把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可 。
【功效】
【孕婦吃什么早餐好呢?】 排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì) 。可預(yù)防癡呆兒的發(fā)生,對(duì)于胎兒骨骼,內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處,可經(jīng)常食用 。