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夫妻倆的極簡午餐，成本不足20元，好吃不貴吃的舒服

健康知識養生常識

天氣越來越熱了 ， 早上出門鍛煉完后 ， 就順道去菜市場買了些菜回家 ， 就懶得再出門了 。 都是些夏天的時令菜 ， 冬瓜、黃瓜、苦瓜 ， 還有天天離不開的菌菇 ， 雖然覺得每天都是這幾樣菜 ， 但煮婦還是要變著花樣做 ， 以便打開家人的胃口 。
現在孩子不在家 ， 午飯只有我們老倆口吃 ， 但也不湊合 ， 我會葷素搭配 ， 做些清淡少油膩的菜肴 ， 吃得適口 。 曬曬今天夫妻倆的極簡午餐 ， 2菜1湯 ， 肉末口蘑燒冬瓜VS香腸炒苦瓜VS香菇黃瓜蛋花湯 ， 都是些簡單家常菜 ， 成本還不足20元 ， 好吃不貴吃的舒服 ， 曬圖到朋友圈 ， 網友紛紛點贊：過自己的生活 ， 不要精致窮 。 你喜歡嗎？
夫妻倆的極簡午餐，成本不足20元，好吃不貴吃的舒服
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【肉末口蘑燒冬瓜】
原料：肉末冬瓜口蘑姜末醬油料酒水淀粉蔥花油鹽
制作：燒熱鍋放入適量的油 ， 將肉末和姜末一起放進鍋中煸炒 ， 肉末炒至變色后加入1勺料酒進鍋翻炒；加入口蘑進鍋繼續翻炒兩下；再加入冬瓜進鍋翻炒均勻；加入1勺醬油 ， 加入水燉煮至冬瓜塊九成熟 ， 再加入適量鹽調味 ， 加入水淀粉勾芡 ， 最后大火收汁即可 。
夫妻倆的極簡午餐，成本不足20元，好吃不貴吃的舒服
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【香腸炒苦瓜】
原料：香腸苦瓜蒜油鹽
制作：苦瓜加入1勺鹽拌均勻腌制一下 ， 讓其微微出汁；熱鍋涼油 ， 下入蒜片進鍋前香；加入香腸片進鍋翻炒兩下；加入腌制過的苦瓜片放進鍋中繼續翻炒 ， 再加入適量的鹽調味 ， 翻炒均勻即可 。
夫妻倆的極簡午餐，成本不足20元，好吃不貴吃的舒服
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【香菇黃瓜雞蛋湯】
原料：香菇黃瓜雞蛋蔥花油鹽
【夫妻倆的極簡午餐，成本不足20元，好吃不貴吃的舒服】制作：雞蛋加入少許鹽拌均勻備用；燒熱鍋放入少許油 ， 將香菇片放進鍋中翻炒兩下；加入少許水燉煮三分鐘 ， 加入黃瓜片進鍋去煮；倒入的蛋液煮出蛋花后關火 ， 最后加入少許鹽調味后盛入缽中 ， 再撒上蔥花 。