1、用料：紅棗15顆、南瓜300克、面粉800克、白砂糖適量、全脂奶粉適量；
2、南瓜去皮蒸熟，蒸熟的南瓜搗成泥，冷卻后放入面粉拌勻 ， 紅棗剪碎，發酵 ， 約3.5克的酵母，發酵用時1小時 。
3、發酵完成后 ， 把面團揉實，用搟面杖搟成厚薄均勻的面皮 。
4、面皮卷成卷后，切成菱形 。在卷面皮前，在面皮的內面刷點油，才不會在卷時粘住 。
【紅棗南瓜花卷的制作方法】5、用筷子從切好的三角形的頂端壓一下，成花卷狀，在預熱后的蒸鍋里再醒五分鐘，中火蒸十五分鐘，大功告成 。
1、用料：紅棗15顆、南瓜300克、面粉800克、白砂糖適量、全脂奶粉適量；
2、南瓜去皮蒸熟，蒸熟的南瓜搗成泥，冷卻后放入面粉拌勻 ， 紅棗剪碎，發酵 ， 約3.5克的酵母，發酵用時1小時 。
3、發酵完成后 ， 把面團揉實，用搟面杖搟成厚薄均勻的面皮 。
4、面皮卷成卷后，切成菱形 。在卷面皮前，在面皮的內面刷點油，才不會在卷時粘住 。
【紅棗南瓜花卷的制作方法】5、用筷子從切好的三角形的頂端壓一下，成花卷狀，在預熱后的蒸鍋里再醒五分鐘，中火蒸十五分鐘，大功告成 。