吃了一二十年薯條,才知道番茄醬的正確用法

美式快餐進入中國 , 已經有二三十年的歷史了 , 麥當勞、肯德基在各大城市都開了很多分店 , 就連我家這個小縣城 , 也有好幾個肯德基 。 美式快餐的三大主打產品 , 就是漢堡、炸雞、薯條 , 相較于前2種 , 很多人更喜歡吃薯條 , 尤其是孩子 。
吃了一二十年薯條,才知道番茄醬的正確用法
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吃薯條 , 番茄醬是標配 , 每次在家炸薯條 , 我會拿一個小碟子 , 讓孩子把番茄醬擠在碟子里 , 但每次去肯德基吃 , 沒有碟子 , 只有餐紙以及漢堡盒 , 大多數人都是直接擠在餐紙上吧 。
雖然這樣比較方便 , 但并不建議這么做 , 甚至可以說這是錯誤的做法 , 不衛生 。
也許你會說 , 我一直都是怎么吃的 , 也沒啥問題呀?不擠在餐紙上 , 也可以擠在餐紙盒上 , 甚至可樂的杯蓋里 。 我自己掏的錢 , 想怎么吃就怎么吃 , 這話確實說得沒錯 。
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但是 , 聽我說完原因 , 您就明白了 。
用于包裝、盛裝的材料 , 分為食品級和非食品級的 , 直接和食品接觸的材料 , 必須是食品級的 , 才能保證食品安全 。
吃了一二十年薯條,才知道番茄醬的正確用法】那您知道 , 快餐店的哪些包裝材料是食品級的嗎?
可以確定 , 裝薯條、漢堡、炸雞的盒子、裝可樂、圣代的杯子 , 都是食品級的 , 因為它們是直接接觸食品的 。
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不過 , 大家是不是沒見過直接把漢堡、薯條放在餐紙上呢?就是因為 , 餐紙不是食品級的 。
餐紙的作用有3個 , 第一個是介紹自己 , 會印刷一些關于肯德基的信息 。 第二個是就是打廣告 , 定期會更換 , 上面有新品、套餐等內容 , 方便顧客點餐 。 第三個就是防油了 , 方便清理 , 給他們減輕負擔 。
其實如果你仔細看過餐盤紙 , 上面會有一行字提醒你:請不要把食物直接放置于餐盤墊紙上 , 把番茄醬擠在餐盤紙上 , 一看就是沒有閱讀“使用說明” , 現在明白了吧 。
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呵呵 , 很多人會說 , 廣告打那么大 , 溫馨提示卻寫那么小 , 誰會看得到呀 , 逐利的商家呀!
非食品界的餐盤紙 , 如果直接和食品接觸 , 油墨可能脫落 , 就會沾到食物上 , 吃下去就很不衛生了 , 長期這樣可能對身體有害 。
比起擠在餐盤紙上 , 把番茄醬擠在漢堡盒、可樂蓋上 , 還算靠譜點 。
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薯條和番茄醬是標配 , 其實薯條盒上就有裝番茄醬的地方 , 只是很多人沒發現 。 薯條盒是不是一邊長一邊短?只要把長的那邊折疊一下 , 即形成了一個小凹槽 , 把番茄醬接在那里就行了 。 既然裝了薯條 , 自然是可接觸的食品級 , 干凈衛生 , 吃得放心 。
是不是吃了一二十年薯條 , 才知道番茄醬的正確用法了 , 不只是番茄醬 , 其它食物也不要直接房子啊餐盤紙上 , 記住了 。