【酸辣蘿卜做法】1、將蘿卜去皮洗凈，切成薄片后放入碗中 ， 再放入少許鹽，攪拌均勻，靜置十分鐘，將辣椒洗凈切成圈，姜洗凈切成末 。
2、倒掉碗中盛出的蘿卜水 ， 然后放入辣椒圈、姜末，加入適量米醋 。
3、腌制時間長些更好吃 ， 最好在三天內吃完 。

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