【豬肉算是發(fā)物嗎】豬肉不算是發(fā)物 。發(fā)物是指富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ繞涫薔剎∷藜玻┗蚣又匾遜⒓膊〉氖澄?。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病 。所謂的發(fā) ， 可以理解成“誘發(fā)、引發(fā)、助發(fā)”某些疾病的食物 。發(fā)物大多是腥膻味的，如牛、羊肉；或是辛熱性的，如魚(yú)；或是生發(fā)性的，如韭菜、筍，以及海鮮蝦蟹、腐乳等 。發(fā)物對(duì)過(guò)敏性疾病、出疹性疾病、皮膚病、某些精神疾病、瘡瘍等都有誘發(fā)作用 ， 但是，疾病類型不同 ， 需要忌口的食物也有差異 。

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