【生牛百葉需煮多久能熟】 生牛百葉跟牛百葉本質上還是有點區別的，聽名字上可能你會覺得沒什么區別，畢竟大家同樣是需要用水煮一煮的，那么生牛百葉跟牛百葉到底有什么區別呢？這就是一個煮的時間上的區別了，一個時間長點一個時間短點，可能是一個完全是生的，一個已經半熟了 。如果煮不熟的話，可能吃的時候就非常麻煩了，怎么咬都嚼不動 。
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生百葉怎么去異味
把燙好的 牛百葉
撈出放在案板上，用力揉搓上面的黑色或黃褐色的膜，一邊揉搓一邊用清水沖洗干凈，加點細鹽和白醋一起揉搓效果更好 。