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木瓜的功效與作用有哪些 木瓜的做法推薦

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木瓜的功效與作用有哪些 木瓜的做法推薦

一、木瓜的功效與作用有哪些
【木瓜的功效與作用有哪些 木瓜的做法推薦】木瓜的功效與作用有哪些？木瓜含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質，大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，營養豐富，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效 。
1、木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓 。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等 。
3、木瓜中維生素C的含量非常高，是蘋果的48倍 。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果 。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效，并能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性 。
6、木瓜里的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘，并可預防消化系統癌變 。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡，潤膚養顏 。
二、木瓜的介紹
木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實 。木瓜有兩種，產于廣東、廣西、臺灣的稱為番木瓜，可生食，酸甜可口，未成熟的果實可切片炒熟當菜食產于東南、西南和華中一帶的叫宣木瓜，不能生食，只供藥用 。
宣木瓜含有皂苷、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、維生素C、鞣質、果膠等有效成分，臨床上常用它來治療風濕性關節炎、腰膝酸痛、腳氣腫脹、小腿肌肉痙攣等癥 。宣木瓜還能消食，可用于治療消化不良，但胃酸過多者不宜用 。
番木瓜則常常出現在水果市場上，是嶺南四大名果之一 。番木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力，半個中等大小的木瓜足可供成人整天所需 。另外，番木瓜還有健脾消食、豐胸美容等作用 。番木瓜中的木瓜蛋白酶能消化蛋白質，有利于人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功 。其獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效，并能阻止致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病具有強烈抗癌活性 。木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果，乳汁缺乏的婦女食用后能增加乳汁 。
三、寶寶能吃木瓜嗎
寶寶能吃木瓜的 。木瓜有開胃助消化作用，可以適量給寶寶吃一些的，但木瓜是輕易引起寶寶過敏的水果之一，尤其對沒有吃過這種水果的7個月寶寶要從少量開始，不要過量食用，假如沒有過敏反應以后繼承吃，因為木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，每次食量不宜過多，過敏體質者應慎食，需要注重就好 。
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等 。其維生素C的含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足供成為有一天所需的維生素C 。寶寶吃木瓜有一下好處：
1、健脾消食 。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利于寶寶對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功 。
2、抗疫殺蟲 。番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆 。
4、補充營養，提高抗病能力 。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種寶寶必需的氨基酸，可有效補充寶寶的養分，增強機體的抗病能力 。