九節蝦也就是人們常說的竹節蝦，這種蝦在生活中也比較常見，而且營養價值是非常高的 。說到竹節蝦大多人可能還會想到基圍蝦，因為這兩種蝦的相似度是非常高的，但其實九節蝦和基圍蝦的區別也比較明顯，需要仔細發現才行 。當然購買的時候也要注意區分 。
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3.營養
【九節蝦和基圍蝦的區別】 竹節蝦的營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶 堿等成分，且其肉質和魚一樣松軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病后需要調養的人也是極好的食物 。
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