多補充維生素,或能遠離慢性?。∪粘_@樣吃,防缺乏,強體質,更健康~

現如今 , 肥胖、血脂異常、高血壓、高血糖等慢性病的發病率持續上升——國家衛健委2019年提供的數據顯示 , 我國現有慢性病患者已超過2.6億人 , 由慢性病導致的疾病負擔占總疾病負擔的近70% , 而造成的死亡占總死亡人數的85%左右!
因此 , 預防慢性病刻不容緩!而除了改善生活方式 , 我們還可以從攝入營養入手~日常飲食中的各種營養素其實也能起到降低患病風險 , 甚至是對抗和輔助改善疾病的作用!
多補充維生素,或能遠離慢性??!日常這樣吃,防缺乏,強體質,更健康~
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今天小編就給大家介紹一些有助于對抗“三高”的維生素~
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維生素B2、維生素D與高血壓
多補充維生素,或能遠離慢性??!日常這樣吃,防缺乏,強體質,更健康~】1維生素B2 , 平衡機體代謝
維生素B2也叫核黃素 , 平時發生的口角潰爛和一些皮膚炎癥就與它有關 。 而一項最新研究證實了維生素B2與高血壓的關系:
南方醫科大學南方醫院的學者進行了一項研究 , 納入了中國營養與健康調查(CHNS)隊列中 , 共計12245名參與者 , 長達7.8年的隨訪發現:攝取維生素B2量較多的試驗者新發高血壓風險 , 較攝取最少的一組減少了26%相關 。
并且 , 研究還發現 , 補充維生素B2對于低鹽高鉀人群(也就是吃鹽較少的人群)來說 , 獲益更大 。
這主要得益于其對于血糖、血脂的代謝起著促進作用 , 因而能輔助降壓 。
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【飲食補充】
動物內臟、菌類和海藻類(如蘑菇、海帶、紫菜等)、綠葉蔬菜、豆制品等 , 都是很好的維生素B2來源 。
注意:維生素B2易溶于水 , 在堿性環境中容易受到破壞 , 所以烹調過程中要避免過度清洗 , 且盡量清炒 , 避免維生素B2隨菜湯流失 。
2維生素D , 抑制RAS系統
我們都知道維生素D能幫助鈣質的吸收 , 卻很少有人知道其實它還能幫助預防高血壓 。
維生素D濃度低(<15ng/ml)的人群 , 患高血壓的可能性是維生素D濃度高(>30ng/ml)的3倍 。
我們體內有一個腎素-血管緊張素-醛固酮系統(RAS系統) , 它在調節體內水、電解質平衡和血壓方面具有重要作用 。
而低水平的維生素D , 會激活RAS系統 , 從而導致血管收縮 , 血壓升高 。
此時不僅是高血壓 , 動脈粥樣硬化、冠心病等其它心腦血管疾病風險都會增加 。
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【補充方式】
每周兩次 , 每次曬太陽15分鐘 , 是補充維生素D最直接、有效的方式;
飲食上 , 適當增加三文魚、動物肝臟、蛋黃、蘑菇等食物;還有一些加工食品 , 比如:奶粉、酸奶和橙汁等 , 通常會額外添加維生素D , 日??蛇m當多吃 。
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維生素B12、維生素K與血糖
我國可謂是糖尿病的“重災區” , 現有近1.14億人被診斷患有糖尿病 , 占全球患病人數的1/3;另外 , 還有近一半人處于糖尿病前期卻不自知!
對于已經患病的人而言 , 相對更要注意補充維生素B12;而對于未患者 , 則要補充足量的維生素K 。
1維生素B12 , 能幫助預防并發癥
二甲雙胍 , 屬于治療糖尿病的一線降糖藥物 , 很多患者都需長期甚至終身服用 。
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而長期服用二甲雙胍會在一定程度上阻礙腸道對維生素B12的吸收 , 引起機體維生素B12缺乏 。 研究表明 , 在服用二甲雙胍的糖尿病患者中 , 30%的患者對維生素B12的吸收降低;5%~10%的患者血清維生素B12的濃度降低 。