甜的雞湯怎麼燉出來的

可以通過加入大棗,利用棗本身的甜味來燉出甜的雞湯 。
食材:雞肉、大棗、桂圓、姜、枸杞、鹽 。
做法:
【甜的雞湯怎麼燉出來的】1、整雞一只洗凈,剁成較大的塊瀝干水分備用;
2、冷水下鍋焯去血污;
3、準備大棗,桂圓去殼,姜切片,枸杞備用;
4、將去過血污的雞肉重新放入鍋中,加入大棗、桂圓、姜片、鹽放入足量的水大火燒開;
5、撇去浮末和部分油脂轉小火燉煮四十分鐘即可 。