【魷魚干的功效與作用】 都知道魷魚的營養價值非常高，有很多功效 。但是并不是什么人都適合吃魷魚，也不是所有人都喜歡魷魚的味道 。畢竟魷魚是海產品，總歸會有一點點腥味 。有些人特別的喜歡吃魷魚干，但是會發現魷魚干會更加的腥 。很多人都喜歡把魷魚干當做零食，沒事就吃上幾個魷魚干解解饞 。
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3、魷魚粥
材料：
干魷魚100克、大米250克，食用油、食鹽、蒜毫適量
做法：
(1)將干魷魚泡軟后切碎;
(2)大米淘洗干凈，加入適量清水、1小匙鹽和1大匙油，浸泡半小時以上;
(3)煮粥，水開后轉小火，不停攪動，防止粘底
(4)炒鍋內放油加熱，下魷魚碎炒香，加入蒜末，翻炒勻;
(5)粥快好的時候，放入魷魚，拌勻，稍煮片刻，放入蒜毫末、食鹽進行調味即可 。