養生小食譜，彩椒炒豬腰，補腎壯腰、增強免疫力，女性尤其有效 _健康小知識

美食是一種閑情。人們吃的不僅是食物本身的味道，更是對生活的期許和用心。一座美食之城，處處藏著人們對食物的在意和精細。今天給大家介紹兩個養生小食譜。希望大家能喜歡。
【養生小食譜，彩椒炒豬腰，補腎壯腰、增強免疫力，女性尤其有效】彩椒炒豬腰
補腎壯腰、增強免疫力。
豬腰中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素等，有益氣補肝、和腎理氣之功效。豬腰燉煮可用以滋補腎臟和養氣，對妊娠期女性尤其有效。

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原料：豬腰150克，彩椒110克，姜末、蒜末、蔥段各少許；
調料：鹽、雞粉、料酒、生粉、水淀粉、蠔油、食用油各適量。
做法：
1、洗凈的彩椒去籽，切成小塊；洗好的豬腰對半切開，切除筋膜，切上麥穗花刀，再切成片，加鹽、雞粉、料酒、生粉，攪拌勻，腌漬10分鐘。

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2、鍋中注水燒開，放入鹽、食用油、彩椒，煮斷生，撈出；將豬腰倒入鍋中，汆至變色，撈出。
3、炒鍋中注油燒熱，放入姜末、蒜末、蔥段，爆香，倒入豬腰，翻炒均勻，淋入料酒炒勻。
4、放入焯好的彩椒，翻炒片刻，加入鹽、雞粉、蠔油、水淀粉，翻炒至芡汁包裹食材即可。
冰糖枸杞蒸香蕉
疏肝解郁、清熱通便。
枸杞含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等營養成分，具有滋補肝腎、護眼明目的功效。枸杞中還含有甜菜堿，有抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞再生的作用。

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原料：香蕉2根，枸杞10克
調料：冰糖10克。
做法：
1、香蕉去皮，切成薄厚一致的片。
2、將香蕉片擺入盤中，撒上枸杞，再撒上備好的冰糖，待用。
3、電蒸鍋注水燒開上汽，放入香蕉，蓋上鍋蓋，調轉旋鈕定時蒸8分鐘，待8分鐘后，掀開鍋蓋，將香蕉取出即可。