糖尿病患者能不能喝果汁，該如何選擇果汁？ _健康小知識

無論是否患有糖尿病，大家都知道一個事實：糖尿病患者需要嚴格控制飲食！

文章圖片
因為糖尿病的病發機制，就是患者胰島功能受損，又或者是細胞對胰島素不夠敏感，導致葡萄糖無法被代謝、轉化成能量給人體消耗，血糖因此迅速升高。而想要控制血糖增長，患者不單單要依靠各種藥物，還應從飲食、生活等多方面入手調整。

文章圖片
特別是糖友的飲食有許多禁忌，患者不僅要合理計算三餐攝入的總熱量，對于升糖指數較高的食物也不能隨便吃，比如各種細糧、含糖量較高的水果等。
但是，偏偏有很多糖友原本就是一個“吃貨” ，他們對各種水果、果汁有極高的進食欲望，這種進食欲望和現實發生沖突，讓患者心理受到一定的影響，甚至會因此悶悶不樂。

文章圖片
那么問題來了，糖尿病患者到底能不能喝果汁，該如何選擇果汁呢？
其實，在臨床看來，糖尿病患者同樣也是可以吃水果、喝果汁的。只要大家選擇正確、對血糖波動影響不大的水果榨汁，并將水果的熱量計算到全天熱量中即可。
比如以下三類果汁，就比較適合糖尿病患者飲用：

文章圖片
1、水果的果汁
【糖尿病患者能不能喝果汁，該如何選擇果汁？】所謂代水果，指的就是口感和外觀與水果類似的蔬菜一類，比如西紅柿、黃瓜、菜瓜等，它們每百克的含糖量在5克以下，屬于典型的低升糖類食物。
同時，這類蔬菜中含有一定的水分、維生素、微量元素，從整體角度來看，它們的熱量極低、口感較為豐富，非常適合糖尿病患者直接吃或榨汁飲用；

文章圖片
2、蘋果汁
就目前臨床掌握的資料來看，平均每100克的蘋果中，糖分含量在13.4克左右，升糖指數為36 ，和其他的水果相對比，蘋果的升糖指數較低，是糖尿病患者可以食用的類型。
蘋果中同樣含有大量的有益物質，這包括了維生素類、果膠、微量元素等。糖尿病患者可以選擇榨蘋果汁飲用，但需要控制攝入量，每日攝入應當不超過200ml；

文章圖片
3、木瓜汁
平均每100克木瓜的含糖量在7.2克左右，升糖指數為25 ，和蘋果相對比來說，木瓜的升糖指數更低，更適合糖尿病患者食用。
不但如此，木瓜中含有一定的蛋白分解酶，它能有效分解蛋白質、淀粉等物質，對穩定餐后血糖有一定幫助。

文章圖片
總的來說，如果糖尿病患者想要飲用各類果汁，首先就要選擇低升糖指數的水果類型。
但是，在臨床看來，糖尿病患者不能長期大量飲用果汁，因為水果榨出的原汁量極少，一杯可能就用到了好幾個水果，其所含的纖維成分已經被榨汁機破壞，反而是糖分滲透到了果汁中，如果不注意控制攝入量，很容易就會造成熱量攝入超標、血糖因此波動。

文章圖片
所以，糖尿病患者與其糾結自己能不能喝果汁、到底喝哪一種果汁比較好，倒不如直接吃水果來健康。
因為沒有被榨成汁的水果，不僅含有各種營養成分和有益物質，同時還有一定量的膳食纖維，能延緩餐后血糖的升高速度，對血糖控制更加有利。