【炒葫蘆瓜的做法】1、葫蘆瓜切好備用，肉末垛成肉泥 ， 切好蔥姜蒜 。
2、鍋內熱油，下蔥姜蒜 ， 煸炒出香味，下肉末煸炒，加入切好的葫蘆瓜 。
3、加點鹽 ， 加點醬油，加料酒，炒香 。
4、出鍋前加入味精提提香即可 。

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