1、材料：豆角400克，洋芋100克 。調料：色拉油25克，精鹽3克 ， 五香粉2克，味精3克 。
2、將豆角去筋，洋芋去皮，清洗干凈 ， 豆角掰成段 ， 洋芋切成小塊裝入盤中待用，蔥姜切成末待用 。
3、熱鍋放油燒熱，爆香蔥姜末 ， 倒入豆角段，洋芋塊翻炒均勻，將豆角洋芋燒至斷生 。
【洋芋炒豆角怎么做】4、加入精鹽，五香粉，少許清水稍微燉一會兒，將洋芋，豆角燒熟 ， 最后加入味精調味 ， 翻炒均勻，出鍋裝入碗中即可 。
1、材料：豆角400克，洋芋100克 。調料：色拉油25克，精鹽3克 ， 五香粉2克，味精3克 。
2、將豆角去筋，洋芋去皮，清洗干凈 ， 豆角掰成段 ， 洋芋切成小塊裝入盤中待用，蔥姜切成末待用 。
3、熱鍋放油燒熱，爆香蔥姜末 ， 倒入豆角段，洋芋塊翻炒均勻，將豆角洋芋燒至斷生 。
【洋芋炒豆角怎么做】4、加入精鹽，五香粉，少許清水稍微燉一會兒，將洋芋，豆角燒熟 ， 最后加入味精調味 ， 翻炒均勻，出鍋裝入碗中即可 。