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煮粽子是冷水下鍋還是熱水下鍋？很多人第一步就做錯了！難怪煮出來夾生不好吃( 二 )

健康知識養生常識


03買包裝完整的粽子
如果標簽陳舊、模糊 ， 或者是存在包裝漏氣的 ， 這樣的粽子不建議買 ， 要選擇日期清晰 ， 沒有漲袋的粽子 。
04有異味的粽子不要買
大家都知道 ， 粽葉是帶有清香的 ， 糯米也是有米香的；如果有霉味或者其他刺激性的氣味 ， 表示粽子已經變質了 ， 切勿購買！
吃粽子的注意事項
1、粽子雖然好吃 ， 但不宜多吃
粽子的主要原料是糯米 ， 不易消化 ， 如果吃的太多 ， 容易引起腹脹 ， 因此每次也要少吃一點 ， 吃粽子時最好能配一些蔬菜水果一起吃 ， 更有營養 。
而且粽子粘度高、不易消化 ， 缺乏纖維質 ， 含過多脂肪、鹽、糖 ， 所以不要多吃 ， 一次2~3個就可以了 ， 而且睡前兩小時最好別吃粽子 。
煮粽子是冷水下鍋還是熱水下鍋？很多人第一步就做錯了！難怪煮出來夾生不好吃
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還有最好不要空腹吃粽子 ， 因為糯米不易消化 ， 會在胃里停留較長的時間 ， 刺激胃酸分泌 ， 可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發 。
2、吃粽子時不宜喝冷飲
吃粽子的時候不要喝冷飲 ， 喝冷的東西更輕易讓糯米凝固 ， 更不易消化 ， 讓人感覺到滯脹 。
3、不宜食用剛從冰箱里拿出來的粽子
有些人喜歡把粽子放冰箱后冰一段再吃 ， 這樣的粽子又硬又冷 ， 對有胃病的人來說無疑是雪上加霜 ， 所以比較好取出來后 ， 充分加熱變軟后再吃 。