燉豆角放小蘇打好嗎？ _生活百科

豆角富含蛋白質，各種維生素以及碳水化合物等營養元素，豆角對人體的功效多，比如健脾胃，補血，補充人體各種維生素，做豆角的時候一定要做熟了，以免造成中毒，很多人會在做豆角的時候放點小蘇打，這樣可以使豆角很快熟了，燉豆角放小蘇打好嗎？接下來我們來看看吧。

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豆角的營養價值
豆角含有豐富的維生素B、和維生素C和植物蛋白質，能夠使人頭腦清晰，有調理消化系統、消除胸膈脹滿、解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。在夏天多吃一些豆角可以有效消暑，并起到青口的作用。
豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。
豆角中所含的維生素C可以促進人體抗體的合成，可以提高人體的抗體病毒作用，還可以防止急性腸胃炎，嘔吐腹瀉。
【燉豆角放小蘇打好嗎？】 豆角提供了易于消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。