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酸奶是酸性還是堿性的你知道嗎 酸奶什么時候喝營養最佳( 二 )

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其原因是：晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收;晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少 。
2、上班族午后喝酸奶防輻射
對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，在飯后2小時左右的時間喝一杯酸奶，對健康非常有益 。另外，午后喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力 。
有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發揮這種優勢，酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細胞數目下降的作用 。
酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦急而引發的人體疲勞等有很大的幫助 。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更輕易 。午飯時或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率 。
四、孕婦能喝酸奶的嗎
酸奶是很多人都喜愛喝的，它是一種不錯的營養品，對在減肥上，還是補充鈣質上，都是有著很好的幫助，那孕婦可以喝酸奶嗎?對孕婦而言，在選擇酸奶上，也都是要注重很多方面，而且在能不能喝上，也都是要看自己的體質，有些孕婦在懷孕的時候，是不能喝的 。
孕婦喝酸奶對身體的健康也是有著很好的幫助，因此孕婦可以喝酸奶嗎?這個答案是肯定的，尤其對于喜清淡、喜酸味、食欲不強的受孕婦女來說，酸奶最適合妊娠早期的口味，孕后期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質，多食酸奶可以提供最恰當的營養物質 。
專家介紹，酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制成的，其PH值較低，假如孕婦在妊娠初期反應較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝酸奶 。不過在飯后，當胃里有一些食物后，是可以喝的，但要適量;可以試試，不要空腹喝 。假如孕婦沒有反酸情況，完全可以喝酸奶 。酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌進入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用，同時還可使人體增加維生素b族 。對于胃酸缺乏的人來說，酸奶更適合 。
但是，孕婦能喝酸時一定要注重一些細節，妊娠中后期孕期需要多量的鈣，每日約需1000~1500mg;由于酸奶制作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝，加重了孕婦肝臟的負擔 。
孕婦在喝酸奶時，應注重不能空腹的喝酸奶，而且在喝的時候，天天也多是要適量，過多的喝，對身體的健康也是很不利，同時晚上多喝，也會讓體重增長很多，對身體健康也是一種危害 。