黑色素瘤|一勺豬油等于五副藥?常吃豬油是到底養不養生?一次性告訴你真相( 二 )


③家庭用油可購買控油壺 , 這樣做可以對每天的用油量有個大概的了解 , 幫助更好控油 。
④由于很多外賣、餐廳的菜品用油量較大 , 因此建議減少在外就餐頻次 , 避免攝入過多油脂 。
最后 , 我們再來說說剩油該怎么處理 。
很多人都想知道 , 炸過食物的油是否還能用 。 這個問題要分情況對待 , 如果是高溫炸過的油 , 建議不要再次用來炸東西 。 盡量要把剩油內的一些殘渣充分過濾 , 使用時最好用于制作涼拌菜 , 避免再次對油脂進行加熱 。 而如果是反復高溫炸制食物的油 , 則不建議食用 。

?對于愛吃豬油的人來說 , 日常要注意控制攝入的量 , 不能單純只吃豬油 。 健康的用油方式應該是不同的油脂搭配食用 , 保證身體可攝入多樣化的營養 , 總量要控制在25g以下即可 。
參考資料:
[1
《吃了這么多年的豬油 , 對身體是好是壞?》.央視網2022-09-24
[2
《豬油是心血管“殺手” , 還致癌?這3種油比它更危險 , 但你可能經常吃!》.我是大醫生官微2022-09-05
[3
《食用油有個「黃金搭配法」!衛健委給你10條“減油”建議》.生命時報2020-11-11
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