1、肉切成肉片；加入蠔油，醬油 ， 番茄醬，黑胡椒腌制一下
【炒桂林米粉正宗做法】2、胡蘿卜，洋蔥 ， 大蔥切絲；卷心菜切片備用
3、適量油下鍋，先把洋蔥炒香，加入胡蘿卜翻炒至半熟，加入豬肉炒香
4、放入桂林米粉，和卷心菜炒熟，醬油鹽調味即可 。配上一個煎蛋更好
1、肉切成肉片；加入蠔油，醬油 ， 番茄醬，黑胡椒腌制一下
【炒桂林米粉正宗做法】2、胡蘿卜，洋蔥 ， 大蔥切絲；卷心菜切片備用
3、適量油下鍋，先把洋蔥炒香，加入胡蘿卜翻炒至半熟，加入豬肉炒香
4、放入桂林米粉，和卷心菜炒熟，醬油鹽調味即可 。配上一個煎蛋更好