1、準備番茄1個，青椒1個，火腿1根，玉米1根，蔥1棵，大蒜3瓣，食用油適量，食鹽適量 。新鮮玉米剝粒，番茄放入開水中燙一下，去皮切塊 。大蒜和蔥切碎，青椒切塊 。
2、鍋里倒入適量的水，放入玉米焯水 。撈出瀝干水分備用 。
【番茄青椒火腿炒玉米】3、鍋里倒入適量的油燒熱后 ， 爆香大蒜和蔥，放入番茄炒至出汁，加入青椒，玉米和火腿翻炒至青椒變軟，最后加入食鹽和雞精調味 。
1、準備番茄1個，青椒1個，火腿1根，玉米1根，蔥1棵，大蒜3瓣，食用油適量，食鹽適量 。新鮮玉米剝粒，番茄放入開水中燙一下，去皮切塊 。大蒜和蔥切碎，青椒切塊 。
2、鍋里倒入適量的水，放入玉米焯水 。撈出瀝干水分備用 。
【番茄青椒火腿炒玉米】3、鍋里倒入適量的油燒熱后 ， 爆香大蒜和蔥，放入番茄炒至出汁，加入青椒，玉米和火腿翻炒至青椒變軟，最后加入食鹽和雞精調味 。