1. 首頁 > 生活 > >

吃橙子會引起上火嗎 能增加機體抵擋力( 二 )

生活百科


[附方]
橙瓤鹽蜜煎：橙子2個，取瓤囊撕碎，加適量鹽、蜂蜜煎熟食 。
源于《開寶本草》 。本品酸甜微咸，能健胃和中，生津夜 。用于胃氣不和，嘔惡少食，或口干津少 。
橙子宜忌一般人群均可食用 。
宜：胸膈滿悶，惡心欲吐，以及癭瘤者宜食;飲酒過多，宿醉未醒者宜食 。
忌：糖尿病人忌食 。
食療作用
橙性微涼，味甘、酸;
具有生津止渴，開胃下氣的功效;
主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉 。
四、橙子怎么挑選
肚臍處小的好吃
橙子的肚臍又稱為果蒂，有人按肚臍大小把它分為公的和母的，其實是不準確的，橙子的肚臍只是它的復果，太大的話，里面會有白色的經絡，水分不如肚臍小的多，不太好吃 。購買時應選擇肚臍較小的橙子 。
橙身越長越好吃
俗語說“高身橙，扁身柑，光身桔”，橙子并不是越圓越好吃，而是身形越長越好吃 。
皮捏起來有彈性的好吃
皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時捏一下橙子，假如果皮較硬，則很輕易可以感受到 。
　顏色紅的比較好吃
市場上的橙子多部分是臍橙，顏色較紅的橙子，說明已經成熟的比較好，口感會較甜 。但不同品種可能會不一樣 。
并不是越大越好
橙子并不是越大越好，橙子個頭越大，靠近果梗處就越輕易失水，吃起來口感欠佳，以中等個頭為宜 。
同等大小的橙子，較重的好吃
這種方法適合很多種水果的挑選，因為同樣大小的水果，較重的一個說明含水量較高，吃起來口感較好 。購買時一手一個感覺下重量 。