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夏季必吃的幾道菜，刮油減脂清熱解火，刮油減脂、清熱解火

健康知識養生常識

【夏季必吃的幾道菜，刮油減脂清熱解火，刮油減脂、清熱解火】到了夏天 ， 很容易出現肝火旺盛的癥狀 ， 一般就會表現在臉上 ， 比如說長痘、臉色暗沉 ， 除此之外 ， 人也會更容易覺得疲乏、困頓 ， 那要怎么緩解這種癥狀呢？其實 ， 這些還是需要慢慢調養的 ， 最好的方法就是通過食療 ， 這些夏季必吃的幾道菜 ， 刮油減脂、清熱解火 ， 雖然過程來得緩慢 ， 但是對身體益處更多 ， 而且這些食材也是日常生活中很容易見到的 ， 做法也很簡單 ， 一起看一看吧！
1.絲瓜湯
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從中醫的角度來看 ， 絲瓜具有很強大的功效 ， 能夠清熱去火 ， 而且它怎么著也算是一種綠色蔬菜吧 ， 所以日常生活中可以多吃一些 。
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關于絲瓜的做法也有很多 ， 最方便的做法就是絲瓜湯 ， 將絲瓜用滾刀法切好 ， 然后和雞蛋一起 ， 煮一鍋雞蛋絲瓜湯 ， 湯汁濃郁、營養豐富 。
2.蒜蓉秋葵
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秋葵的價格要高昂一些 ， 但是它現在是一種非常有名的、具有保健功能的蔬菜 ， 它能夠利腸道、清熱解火、刮油減脂 ， 連吃一段時間 ， 你就會發現身體有很大的改變 。
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那秋葵要怎么制作才好吃呢？最簡單的就是來一份蒜蓉秋葵 ， 先將秋葵焯一兩分鐘水 ， 然后撈出來瀝干水分 。 最重要的一步 ， 當然是準備調料 ， 可以把蒜蓉過一次油鍋 ， 這樣更能夠激發出它的香味 ， 然后加入醬油 ， 再淋在秋葵的表面 ， 只需要簡單的幾步 ， 一道美味、營養的美食就制作好了 。
3.涼拌黃瓜
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黃瓜的熱量也很低 ， 而且是很有名的美容、養顏食物 ， 而且它的口感清脆、清涼 ， 很適合夏天食用 。
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相信大家在夏天都吃過這一道涼拌黃瓜 ， 把黃瓜切成小塊 ， 然后用菜刀排開 ， 再淋上調味汁 ， 這樣黃瓜能夠更加入味一些 ， 然后下著稀飯吃 ， 這樣起碼能夠吃三碗稀飯！