腎結石|結石與飲食有關系？提醒：若不想被腎結石纏上，需養成這些好習慣飲食|草酸|尿酸

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明明我們吃的香噴噴的飯，喝的是綿軟的水，但偏偏身體內卻會長出“石頭”！
沒錯，今天要說到的疾病只有兩個字：結石！
在我國臨床上高發的結石類疾病主要有兩種，第一就是出現在膽囊、膽管上的結石，第二大類就是出現在泌尿系統的結石，比如腎結石就是其中一種，它不僅會出現在腎臟上，也可排入輸尿管和膀胱。就目前臨床掌握的資料來看，輸尿管結石幾乎都是來自于腎臟。

就目前臨床掌握的資料來看，腎結石的形成過程，就是某些因素造成了尿液中晶體物質濃度升高，又或者是溶解度降低，導致其呈現出了過飽和的狀態并析出結晶，這些結晶在腎臟局部生長聚集，最終就形成了結石。
而影響結石形成的因素有很多，這包括了年齡、性別、種族遺傳、環境因素、飲食習慣等等。
在我國臨床上，有大部分腎結石患者的病發，都和長期存在的不健康飲食習慣有關。如果未來不想讓腎結石找上自己，從現在開始養成以下幾個好習慣很有必要：

1、多喝水
腎臟是人體最大的代謝器官，而腎臟代謝有害物質，其實就是依靠了它生成尿液的能力。尿液的主要成分就是水，它占據了95%左右，其余則是少量的代謝廢物，這包括了尿酸、草酸等等。
【腎結石|結石與飲食有關系？提醒：若不想被腎結石纏上，需養成這些好習慣】因此，尿液生成量的多與少，和飲水有直接關系。如果尿液生成較少、尿液過度濃縮，結晶類物質就會在腎臟內堆積，繼而增加結石出現的幾率。因此在臨床看來，成年人每日至少應當飲用1500-2000ml的水分；

2、限制嘌呤攝入
嘌呤分為內源性、外源性兩大類，內源性嘌呤指的就是身體內部所產生的嘌呤物質。而外源性的嘌呤，指的就是通過各種食物攝入的嘌呤，比如各種動物濃湯、動物內臟、海鮮、豆制品等等。
長期攝入大量的嘌呤，嘌呤又會在體內代謝產生尿酸。這種物質需要通過腎臟代謝和排出。如果尿酸水平超標，尿酸鹽結晶就會析出堆積在腎臟，繼而增加腎結石的發病風險，因此在日常飲食中應當控制嘌呤攝入；

3、控制草酸攝入
腎結石在臨床上有多個種類，這其中以草酸鈣結石最為多見，大約占據了全部患者的60%左右。
因此，想要預防腎結石的出現，首先要避免攝入大量含草酸的食物，比如菠菜、甜菜和番茄、可可、巧克力等等，都是高草酸含量的食物；

4、不要吃的太咸
食鹽在進入身體之后，會消除一定量的鈉離子，這種成分除了少量被身體利用之外，其余絕大部分都會隨著腎臟代謝進入尿液中。如果長期攝入鹽分超標，不僅會增加腎臟的代謝負擔、誘發炎性反應，還會增加腎結石出現的幾率。
因此，臨床建議大家應當盡量保持清淡飲食，減少高鹽分、腌制食物、加工肉類的攝入量；

5、高糖食物要少吃
高糖分食物攝入超標，也會增加腎結石的出現幾率。因為糖分會影響人體對鈣質的吸收，增加尿液中草酸的濃度。當草酸與體內鈣質結合之后，就會形成草酸鈣結石。