炸香菇肉丸怎么做 _香菇

具體做法如下：
1、香茹切丁加入豬肉末中，打入一個雞蛋，加入淀粉。
2、加入少許白糖、醬油和料酒，拌勻腌制十分鐘。
3、在攪拌均勻的肉末里加入一小勺嫩肉粉，再次拌勻。
4、鍋內加入適量的油。
5、油燒至八成熟，放入捏好的丸子。
【炸香菇肉丸怎么做】6、丸子炸至焦黃即可出鍋。