文章插圖
1、準備好黑芝麻粉、白砂糖，高粉中放入酵母 。
【芝麻豆沙包的做法】2、將白砂糖溶于水，放入高粉、酵母、黑芝麻粉混合粉中，攪拌成棉絮狀 。
3、揉成光滑面團 。
4、恒溫醒發2-3倍 。
5、將發酵好面團 ， 搟成薄長方形，放入豆沙餡 。
6、將面坯從一邊卷起來，末端壓緊 。
7、用刮刀切成九份 。
8、很快將做好坯子，放入刷過油蒸籠內 ， 醒20分鐘 。
9、等鍋水燒開蒸15分鐘，燜2分鐘開蓋 。
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1、準備好黑芝麻粉、白砂糖，高粉中放入酵母 。
【芝麻豆沙包的做法】2、將白砂糖溶于水，放入高粉、酵母、黑芝麻粉混合粉中，攪拌成棉絮狀 。
3、揉成光滑面團 。
4、恒溫醒發2-3倍 。
5、將發酵好面團 ， 搟成薄長方形，放入豆沙餡 。
6、將面坯從一邊卷起來，末端壓緊 。
7、用刮刀切成九份 。
8、很快將做好坯子，放入刷過油蒸籠內 ， 醒20分鐘 。
9、等鍋水燒開蒸15分鐘，燜2分鐘開蓋 。