文章插圖
芹菜蓮藕豬肉餃子的做法：
【豬肉芹菜藕餃子餡怎么做】五花肉剁碎；加入芹菜一塊剁成肉茸；剁好的肉餡放入容器中，加入生抽、老抽、鹽、糖、五香粉、黑胡椒粉、香油和水；攪拌均勻，攪打至上勁；蓮藕切片后放入開水中綽燙一下，撈出，過涼水 。；蓮藕剁碎 ， 蔥姜切碎后放入肉餡中攪拌均勻待用；面粉加水揉成光滑的面團 ， 醒20分鐘醒好的面團，搓長 ， 切成小劑子，按扁；搟成餃子皮 ， 放入餡料，捏緊，包成餃子；鍋中燒水，下入餃子煮熟即可 。
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芹菜蓮藕豬肉餃子的做法：
【豬肉芹菜藕餃子餡怎么做】五花肉剁碎；加入芹菜一塊剁成肉茸；剁好的肉餡放入容器中，加入生抽、老抽、鹽、糖、五香粉、黑胡椒粉、香油和水；攪拌均勻，攪打至上勁；蓮藕切片后放入開水中綽燙一下，撈出，過涼水 。；蓮藕剁碎 ， 蔥姜切碎后放入肉餡中攪拌均勻待用；面粉加水揉成光滑的面團 ， 醒20分鐘醒好的面團，搓長 ， 切成小劑子，按扁；搟成餃子皮 ， 放入餡料，捏緊，包成餃子；鍋中燒水，下入餃子煮熟即可 。