有多少人喜歡吃辣椒呀？小編今天給你們帶來虎皮青椒，不知道你們 _健康小知識

有多少人喜歡吃辣椒呀？小編今天給你們帶來虎皮青椒，不知道你們可愛呀？之前小編是不吃虎皮青椒的，但這個菜是老媽的最愛，時間久了，由于老媽經常燒這個菜，所以我也就慢慢的愛上了虎皮青椒！但小編吃虎皮青椒只吃辣的，不辣就不怎么吃了，不知道你們會不會怕辣。怕辣沒關系，辣椒是可以選的哦。雖然天氣有點熱了，吃辣椒不太合適，小編今天要去買辣椒做虎皮青椒咯，吃辣了出門跑一圈，說不定還能出點汗，減個肥啥的！

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1.買菜：青椒，大蒜，生姜，豆豉，生抽，老抽，白糖，醋，玉米淀粉，食用油，食用鹽

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2.青椒可以買小個的一整個，也可以買大一些的切段，但是既然做虎皮青椒還是用一整個的比較地道哦，洗凈切段，或是不切，看個人哦，生姜大蒜全部切末哦

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3.先調料汁，取一個碗，碗中加入半碗清水，加入一勺生抽，一勺老抽，兩勺醋，一勺白糖，兩勺食用鹽，一勺玉米淀粉攪拌均勻

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4.起鍋燒油，油熱倒入蔥末，蒜末和豆豉，然后加入青椒，青椒煎至兩面起泡泡的時候加入料汁

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5.加入醬汁蓋上鍋蓋燜5分鐘左右，湯汁即將收汁的時候將青椒翻炒兩下即可出鍋了

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【有多少人喜歡吃辣椒呀？小編今天給你們帶來虎皮青椒，不知道你們】美食完成，你要的虎皮青椒！小編還是比較喜歡小時候家里自己中的那種土辣椒，雖然個頭不大，但是用來做虎皮青椒才是最好的，那個不僅夠辣夠味，而且大小合適，自己種的安全放心，純天然綠色食品，喜歡可以來小編老家，這時候青椒已經種進地里咯！