文章插圖
1、筍干色澤黃亮、肉質肥嫩，含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效 。可增進食欲、防便秘、清涼敗毒，是深受廣大消費者歡迎純天然健康食品 。
【筍干的營養價值和功效和禁忌 筍干的營養價值和功效】2、筍干不僅輔佐名菜，而 且有相當的營養和藥用價值 。筍干含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C 。
3、多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且筍干的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸 ， 以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜 。
- 春筍馬蘭頭做法步驟
- 核桃仁煲烏雞是不是很營養很補的
- 牡丹枝干的畫法
- 曬干的南瓜片怎么燒好吃
- 肉牛的營養需求是什么
- 銀耳湯的功效 銀耳湯的功效和作用及營養
- 吃涼拌洋蔥有什么好處
- 削了皮的萵筍怎么保存
- 檸檬的功效與作用及營養價值 檸檬的功效
- 木瓜怎么吃最好既簡單又營養的