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從農田到餐桌 一把掛面的入“滬”路( 三 )

健康知識養生常識


科研力量的投入不僅確保了食品安全質量穩定可靠 ， 更讓制面工藝獨具特色并日趨完善 。 在楊波看來 ， 作為制面企業 ， 要力求讓老百姓的廚房更加美好 ， 傳承面食科學和文化 ， 更多地承擔一些社會責任 。 “未來我們會沿著產業鏈一體化的發展模式 ， 保障上游原料的食品衛生安全 ， 用更好的原料做更好的面條 。 在加工制造環節 ， 不斷加強科技研發投入 ， 力爭成為制面行業的技術引領者 。 ”楊波說 。
餐桌上的一碗掛面看似簡單 ， 但它從田間開啟的旅程正不斷講述著一個個精彩的故事 。