燕窩的種類及等級劃分? _生活百科

燕窩這是一種很名貴的補品，其含有很豐富的營養物質，例如燕窩酸、蛋白質、碳水化合物以及其他的對于人體存在有好處的微量元素等等，可以有效的滋陰補陽、提高人體免疫力等等。并且燕窩是存在有許多的種類以及等級劃分的，人們要對于這些有一些了解才能夠更好的發揮其功效，下面就來介紹一下燕窩的種類及等級劃分。

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6、燕碎：運送過程或者收割過程中，嚴重碎掉的。很多時候含有雜質，或者幾種品質混合而成。發頭很小。
【燕窩的種類及等級劃分?】 當然每一種燕窩產品還分級。當然不同品牌的燕窩劃分級別的標準不一樣，這一點業界并沒有統一可考量的標準。級不同，自然價格也不同。通常而言，按價格順序來劃分，燕盞為首，而燕條次之，燕餅，燕球則看品質而定，燕絲再到燕碎。而療效而言，越是質量好的，營養成分越高，效果越顯著。另還有發頭，就是說泡后，含水分重量是原來的幾倍。如1克發完后是8克，好的達到8-10倍，如質量好的燕盞，燕條就能達到這個發頭。