談到導致肥胖的原因,我們會聯想到:遺傳、高熱量食物、缺乏運動……
然而一項來自美國的最新研究顯示:
增肥“元兇”還有可能藏在浴室中 。存在于化妝品、香水和家用洗滌用品中的鄰苯二甲酸酯、雙酚A等化學物質,被人體吸收后,會影響內分泌系統并損害激素分泌,產生“化學熱量”,從而導致肥胖 。
鄰苯二甲酸酯(塑化劑)、雙酚A,是近來為人所熟知的化學物質,因為危害兒童健康,鄰苯二甲酸酯被禁止用于兒童玩具等用品中,雙酚A則被禁用于制造兒童奶瓶、餐具 。但這類環境激素對成年人同樣有危害,需要引起大家關注 。
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“超重人群”體內“鄰苯二甲酸酯”含量高!
美國芒特西奈醫療中心(MountSinaiMedicalCenter)的一項研究,對一組女性尿樣中的鄰苯二甲酸酯含量進行分析后發現,體重超重女性尿樣中鄰苯二甲酸酯含量更高 。
鄰苯二甲酸酯是一種通過工業蒸餾獲得的化合物,主要在生產塑料制品等化學品時作為塑化劑使用 。此外,主要用于生產塑料及其衍生品的雙酚A也能產生類似的“化學熱量” 。這些物質被人體吸收后,會影響內分泌系統并損害激素分泌 。
此前研究已經發現,鄰苯二甲酸酯和雙酚存在影響男性生殖器官和生殖能力的風險,而且可能是導致青少年男性精子數量減少和女性性早熟的原因之一 。芒特西奈醫療中心的最新研究表明,這兩種化學物質還會導致體重增加和肥胖 。
雖然這一理論仍有待進一步研究證實,但芒特西奈醫療中心警告說,人們應當避免攝入“化學熱量”,限制接觸這類物質,選擇不含有鄰苯二甲酸酯和雙酚的產品 。
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專家建議:用肥皂代替沐浴露
如何盡量避免鄰苯二甲酸酯、雙酚A對健康的危害呢?翁建平認為,生活在工業化加速發展的環境中,要想完全不接觸這些化學物質很難,防不勝防,那就減少日化產品的使用量,減少往身體上涂抹化妝品的種類,用最簡單的肥皂,甚至皂角之類的天然物來代替各種功能的沐浴露、洗發水,“越簡單越好,越少用日化品越好”,翁建平強調說 。
含有多種化學成分的日化產品,本身就有潛在健康影響 。
1、洗發香波平均含有25種化學成分,其中含有的刺激性化學成分會對眼睛造成傷害;
2、發膠平均含有11種化學成分,刺激眼、鼻、喉等器官,可引起皮膚過敏、荷爾蒙分泌失調甚至基因突變;
3、粉底平均含有24種化學成分,影響人體免疫系統,可引發癌癥;
4、指甲油平均含有31種化學成分,可造成生育障礙 。
5、高居榜首的是香水 。香水平均含有250種化學成分 。其中含有的苯甲醛會刺激眼、口、喉等器官,同時對腎臟造成傷害 。
對于希望遠離肥胖的人來說,看了以上內容你應該知道這些“化學熱量”的可怕之處了,那么除了遠離他們,你可能還需要了解導致肥胖的一些食物以及食物中的“化學危險品”,請往下看……
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可以增肥的7種“化學危險品”不能吃
1、含鉛食品:鉛會使腦內去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經質傳導阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發育障礙等癥 。人體攝鉛過多,還會直接破壞神經細胞內遺傳物質脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會使人臉色灰暗過早衰老 。
2、腌制食品:在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞X鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰 。
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3、霉變食物:糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發生霉變時,會產生大量的病菌和黃曲霉素 。這些發霉物一旦被人食用后,輕則發生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀,重則可致癌致畸,并促使人早衰 。
4、水垢:茶具或水具用久以后會產生水垢,如不及時清除干凈,經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、循環等系統的病變而引起衰老,這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的 。科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析,發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克 。這些有害金屬元素對人體危害極大 。
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5、過氧脂質:過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物 。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油,放置久后即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等,特別是容易產生哈喇味的油脂,油脂酸敗后會產生過氧脂質 。研究人員發現,過氧脂質進入人體后,會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用,并加速促人衰老 。
6、高溫油煙:國外研究機構經比較分析后指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調菜肴,灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50% 。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能,而且易患肺癌 。研究報告表明,菜籽油比花生油的致癌危險性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍 。為避免這種危害,制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋 。
7、酒精飲料:生活中大量或經常飲酒,會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大,導致男性精子畸形,性功能衰退、陽痿等;女子則會出現月經不調,停止排卵,性欲減退甚至性冷淡等早衰現象 。
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可以減肥的7種安全健康食品要多吃!
1、Omega3脂肪酸:它對神經及心血管系統的健康極為重要,能提高認知能力,降低心臟病、中風和癌癥的發病率 。它的最重要的兩種成份是EPA和DHA,主要食物來源是魚類和核桃等,一般大型深海魚類中這兩種成份的含量都很豐富 。
食用方法:除非你每周吃兩三次魚,否則,每天最好補充1克含EPA和DHA 的營養品 。如果你吃素,可改為一茶匙亞麻仁油再加 100毫克由海藻提煉出的DHA膠囊 。
2、維生素B族:這是所有抗衰老營養素中最實用的一種,很多人借助它來改善情緒、體力、注意力、反應力和記憶力等 。它是水溶性的,會隨體液排出,所以人體極易缺乏 。主要食物來源是動物肝臟、酵母、小麥胚芽和米糠等 。
食用方法:每天至少補充1至5倍以上的RDA(每日營養素建議攝取量) 。
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3、硫辛酸:它被稱為"萬能抗氧化劑",廣泛用于治療和預防心臟病、糖尿病等多種疾病 。一般認為它能保存和再生其它抗氧化劑,如維生素C和E等,并能平衡血糖濃度 。主要食物來源為菠菜和肉類,但含量很少 。
食用方法:建議每天攝入量為5至20毫克 。
4、人參:它能提升元氣,對抗癌癥,強化免疫系統,可治療多種生理失調癥 。它的根部含有數種皂基成份,具有預防和治療心臟病及血液循環疾病的功能 。
食用方法:可服用人參萃取品,每次100至200毫克,每周數次 。如用粉狀制劑,攝入量應在500至2000毫克才有效 。連服三四個星期后,應停服幾個星期再重新循環 。
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【洗澡也能肥胖 留意身邊的增肥元兇】5、銀杏:對于銀杏萃取液的研究主要來自歐洲,并在歐洲被定為處方用藥 。它能改善血液循環,提高心智功能,預防腫瘤產生 。
食用方法:建議每天攝入 120毫克的銀杏萃取補充品,可分3次服用,通常1個月后才能逐漸顯效 。如果和人參一起服用,建議兩者交替使用,或同時服用較小劑量 。
6、維生素C:它被證明是極有效的抗氧化劑,能保護細胞不被自由基破壞,尤其是腦部和眼睛 。此外,它能抑制血液中的膽固醇被氧化,所以還能有效預防心臟病 。主要食物來源為柑橘、彌猴桃等水果蔬菜 。
食用方法:建議每天攝入量為200至500毫克,如果還同時補充其它抗氧化劑如硫辛酸或維生素E,就應適量減少每種營養素的劑量 。
7、維生素E:它是一種脂溶性維生素,也被證明是極有效的抗氧化劑 。它能保護細胞膜中的不飽合脂肪酸不被自由基侵害,因此能降低心臟病的發生,預防動脈硬化 。
食用方法:建議每天攝入量為100毫克 。攝入劑量過高容易產生出血或疲憊狀態 。
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